笑顔と美味しさを届けるおもてなし
レストランアップルミントが何よりも大切にしているのは、お客様が笑顔になれる時間を生み出すための美味しい料理とあたたかな接客です。楽しく食事をしていただきたい、笑顔でお帰りいただきたいという思いを込めて、一皿一皿に真心を込めた料理づくりを実践しています。心を満たす食事をつくるための姿勢を貫き、訪れるお客様一人ひとりに寄り添った丁寧なサービスを提供することで、日常の中に小さな幸せを届けています。シェフの調理風景やあたたかな空気感が店舗全体に満ちており、親しみを感じられる雰囲気が特徴です。
あたたかな接客とこだわりのメニューにより、訪れるたびに心から満足できる食事体験を約束しています。ステーキやパスタ、オムライスなど、主に地元の食材を使った多彩なメニューによって竹原市を盛り上げており、地域に根ざしたレストランとしての役割を果たしています。店舗の日常やチャレンジの様子を発信しながら、お客様との信頼関係を深め、地元に愛されて地元を盛り上げるレストランになることを目指して日々営業を続けています。
プロの技術が織りなす洗練された味わい
広島県竹原市で営業するレストランアップルミントでは、元一流ホテルで研鑽を積んだシェフによる確かな技術を駆使した本格洋食を提供しています。一流の技術が生む洗練された料理は、懐かしさの中に上質な工夫を込めた味わいを実現しており、普段の食事を少し特別な時間に変える本格的でやさしい仕上がりとなっています。プロの手仕事ならではの味わい深さと安定した品質を兼ね備えた料理は、訪れるたびに新たな発見と満足を提供します。日々腕を磨き続ける姿勢により、常に最高の料理をお客様にお届けしています。
本格的な料理を気取らずに楽しめる温かな雰囲気も、レストランアップルミントの大きな魅力です。確かな技術に裏打ちされた洋食でありながら、肩肘張らずにくつろげる居心地の良さを実現しており、ご家族やカップル、ご友人との様々なシーンでアットホームな特別なひとときを過ごすことができます。ふんわり卵に包まれた黄金のオムライスや彩り豊かなパスタ、甘いスイーツといった自慢のメニューを揃え、ランチタイムとディナータイムで心地よい食事の時間を演出しています。
竹原ブランドの食材を活かした料理
レストランアップルミントの料理の核となっているのが、地元の豊かな自然で育てられたブランド牛「峠下牛」です。ステーキからオムライスのハッシュドビーフソースまで、地域の旨みを凝縮した上質な牛肉の深い味わいを様々な料理で堪能できます。特に峠下牛ときのことたけのこの竹原スパゲティは、竹原ブランド牛ときのことたけのこをバターしょうゆで仕上げたシンプルな和風スパゲティとして人気を集めており、地元食材の魅力を最大限に引き出した一品です。明太子の辛みと大葉のアクセントがクセになる明太子クリームスパゲティなど、濃厚で味わい深いパスタメニューも充実しています。
主に地元の食材を使った多彩なメニュー展開により、竹原市の魅力を発信し地域を盛り上げる役割を担っています。この店があるから竹原へ行ってみたいと思っていただけるような存在を目指し、プロの視点から旬の素材に関する知識を活かしながら、日常の食事をより豊かなものへと導く取り組みを実践しています。洋食業界の動向や食文化の広がりなども考慮した料理づくりを行い、地域に根ざしたレストランとして継続的に価値を提供しています。
訪れやすい環境と地域貢献への意識
竹原駅より徒歩で約4分という好立地に位置し、道の駅たけはらから徒歩で約6分、山陽自動車道河内ICから車で約25分とアクセスも良好なため、地域の方々や観光客が気軽に訪れることができます。現金や各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など多様な支払い方法に対応しており、安心してご来店いただける体制を整えています。水曜日と木曜日を定休日とし、ランチタイムは18時から22時まで営業しており、お客様のライフスタイルに合わせた柔軟な利用が可能です。22席の落ち着いた空間で、リラックスした雰囲気の中で心から満足できる食事の時間を過ごせます。
地元竹原市に根ざし地域を盛り上げることを使命として、単なる飲食店の枠を超えた地域貢献の意識を持ちながら営業を続けています。地元に愛されて地元を盛り上げるレストランになることを目指し、この店があるから竹原へ行ってみたいと思っていただけるような存在であり続けるために日々腕を磨いています。本格的でやさしい味わいと居心地の良さを両立させることで、日常の中に小さな幸せを届け、竹原市の魅力を発信し続けながら地域社会に貢献しています。
